江門版

鬥山鎮，迷你倉東靠都斛鎮，南端與赤溪鎮毗鄰，西南沿海與廣海、端芬鎮相隔一條端芬河，西北與沖蔞鎮接壤，全鎮總面積137 .05平方公里。這個位於台山東南部的交通樞紐鄉鎮，有"魚米之鄉"的美譽，還有鰻魚專業鎮的稱號。而其制衣業也曾經一度繁榮過，當時鬥山是台山制衣業的重地，其對當地第三產業的發展有著不可磨滅的貢獻，這個以農業為主的圩鎮也因此繁榮起來。與其他地區相比，鬥山制衣業僑商經濟是發展的絕對主力。後來由於老一輩華僑老去、企業無人接手，加上從業人員銳減，使得制衣業發展停滯。隨著食品加工業的興起，鬥山鎮又憑著"鰻魚"迎來了"第二春"。如今，隨著規劃中的輕軌建設以及新台高速南延線開工，鬥山將迎來第三次發展機遇。樣本1企業：西柵針織廠標簽：最早進入鬥山制衣業的針織企業時間：上世紀80年代中後期到90年代初期建築業轉行針織業"80年代中後期，我和我先生在沖蔞做建築，當時的建築生意很好，要不是因為親戚一直勸說，估計不會進入針織業。"63歲的趙藹慈回憶起她和先生一起進入制衣業的初衷。20世紀80年代以來，鬥山鎮創設了外商投資環境，改善了地方衛生環境，對外商投資採取了優惠的政策。80年代中後期開始，隨著香港人工及租金成本的升高，不少華僑把目光投向了內地。"當時內地的人工低，需要工作的人多。"趙藹慈說，最重要的是當時台山市鬥山鎮西柵給了優惠地價，多重優惠刺激了華僑回鄉投資。在優惠政策刺激下，不少外商相繼進入鬥山市場，如港商開辦的華輝制衣廠、紫羅蘭制衣廠、安泰制衣廠和西柵針織廠等，這些企業很快在鬥山圩周邊形成了一個集中的產業區。福利好吸引工人流動這些企業大多是以鬥山華僑投資、家里親戚管理或合資的模式開辦。趙藹慈一家和親戚合辦的西柵針織廠屬於合資類型。"我們的針織廠算是鬥山最早的一家針織廠，隨後建廠的是西田針織廠。"趙藹慈說，當時鬥山的制衣廠不多，只有兩三家。"鬥山基本上沒有什麼高樓層，我們的廠房很顯眼。"趙藹慈的廠房有三層樓高，每層大概有300平方米。按照功能區分，三層為倉庫，二層擺放織毛機，為毛衣製作之處，一層則用來進行毛衣最後的洗、燙、縫三道工序以及包裝出貨。據趙藹慈回憶，那時候在鬥山工作，很多工廠都配有食堂、宿舍，所以在上世紀90年代不少從業者從台城流向鬥山，尤以管理層居多。隨著訂單和工人的增加，趙藹慈的西柵針織廠從建成之初的100人，發展到了300人，成為規模最大的一家針織廠。曾出現了偷衫小插曲1987年到1990年，一位針織工人的工資大約是七八百元，而這些銷往香港、國外的產品，比如一件毛衣價格約為三四十元。趙藹慈說，當時廠里就一度出現工人偷衫行為，於是就請了一個門衛，在廠房大門口專門檢查有嫌疑的人。"不過這只是一段小插曲。當時人們熱衷制衣業，這些衣服他們平時穿不起，從事制衣業，也是一個體面的事。"趙藹慈說，他們曾經把次品拿到鬥山市場賣，10元一件都沒人買。"那時人們只是關注吃住問題，對於額外的服裝消費不像現在這樣大方。""針織是很繁瑣的事情，製作一件毛衣，起碼有十幾個工序，稍不留心，就會毀了整件衣服。"1991年左右，加上與合作伙伴未能在企業運作、財務方面理念達成一致，趙藹慈退出了制衣業，直接把兩個廠房轉賣給了香港親戚。90年代中後期，隨著老一代制衣企業家的老去，下一代接班人又沒有經驗和興趣經營，鬥山的不少制衣廠轉行或搬遷，而繼續由趙藹慈香港親戚經營的西柵針織廠也于同期停辦。華僑回鄉投資催生制衣產業鬥山的制衣業主要發展于上世紀80年代，1990—2000年為黃金髮展時期。改革開放後，因政策優惠，加上內地人工成本低，吸引了大量華僑回鄉投資，制衣成為當時家家戶戶喜歡從事的職業。而在這段時間，鬥山的城鎮面貌也得到極大的改善，高層大樓如雨後春筍般地出現，集體文化活動也得到豐富。到2000年，人均年收入達4836.5元，鬥山圩面積達3.6平方公里、常住人口8601人。樣本2企業：安泰制衣廠標簽：鬥山歷史最久的一家制衣企業之一時間：1993年至今忠厚老實被相中當廠長每天早上8點，穿著各式衣服的婦女，就會湧進位於鬥山鎮政府旁的安泰制衣廠，一千平方米的車間，隨著轟隆隆的車衣聲，開始熱鬧起來。而作為安泰制衣廠在台山的管理者，伍健榮也在辦公室開始一天的工作。安泰制衣廠成立于上世紀90年代初，當時正是鬥山制衣業開始發展的階段。20多年來，這個老廠房見證了鬥山制衣業從起步到頂峰再到式微的過程。新中國成立前，鬥山地區只有個體手工制衣業。新中國成立後至人民公社期間，鬥山成立了"鬥山制衣合作社"，接收外來加工及代供銷社制成衣、童裝。鬥山華僑�多，不少華僑出國後也是繼續從事制衣行業。隨著改革開放，鬥山鎮(村)辦的企業進一步壯大。在第一批華僑投資成效不錯的刺激下，90年代初，安泰制衣廠老闆伍立基在這個時候回來了。據瞭解，當時鬥山人大多在家務農，因為制衣廠的增多，不少人走進了工廠，吳建榮也是其中一員。"當時我和妻子都在家里耕田，還有幾個子女要讀書，經濟拮据。"伍健榮回憶說，90年代初，鬥山很多家庭並不富裕，為了幫助家里親戚，很多華僑帶上家人一起搞管理。"因為忠厚老實，伍健榮被伍立基相中當了廠長。進制衣打工屬於好工作安泰制衣廠成立初期，要招50名員工，卻有90多人來報名。"當時制衣，在很多人看來都是好工作。"伍健榮說，90年代初期，一個制衣工人可以拿到1000元左右的工資，因工資高待遇好，加上對初學者要求不高，不少剛畢業的年輕人都到廠里當起了制衣工人。到了2000年，安泰制衣廠工人達到200人。1998年，旅美鄉親陳衛平投資建成智達、晶達、匯達等公司，形成織、染、洗、紡、制衣一條龍大型紡織系列制衣企業，就業崗位就有2000個，毫無疑問成為鬥山地區的龍頭企業。"當時全鬥山大概有3000人從事制衣行業，智達就占了大半。"伍健榮回憶起了當年的繁榮景象。制衣業帶動服務業發展制衣業的發展直接解決了鬥山人的就業問題，而工人的熱情參與，也反過來刺激了制衣業的繁榮。"生意好的時候，3天就出一貨櫃，大約一萬件衫，一個月有10萬件。而一般一個月也有五六萬件。"伍健榮說，因為制衣的發達，鬥山多了外來人口，外來人口的到來也拉動了酒店服務業以及其他產業的發展。據《鬥山鎮志》介紹，1990年以後文件倉鬥山就有4間規模較大、裝修豪華的現代型酒店建成，帶旺了服務業。伴隨著制衣行業的發展壯大，鬥山圩起了翻天覆地的變化。《鬥山鎮志》稱，鬥山街道由1979年的14條增加到2000年的45條，樓房面積由1979年的136622平方米增加到2000年的502034平方米，增加了3倍。圩鎮總面積由1979年的0 .408平方公里增加到2000年的3 .6平方公里。1997年，占地25000平方米的鬥山廣場建成，成為當時台山市第一個鎮級文化廣場。後來，隨著國際大環境的變化以及從業者的減少，企業利潤開始下滑，有些老牌的制衣企業因為後繼無人，不得不停辦或轉行，制衣業開始走向衰落。2000年後，鬥山還有安泰制衣廠、西田針織廠、智達制衣廠等企業，曾經一度快速發展的鬥山城鎮化進程也暫告一段落。樣本3企業：徐龍食品集團標簽：鬥山鰻魚龍頭企業時間：2002年至今鰻魚養殖加工業全國第一鬥山鰻魚養殖業大規模興起，在2003年開始，隨著徐龍食品集團陸續把鰻魚養殖、加工、包裝等業務帶到台山，成為鬥山鎮的龍頭企業。2002年，徐龍食品集團(以下簡稱徐龍)進入台山鬥山，投資興辦徐南水產品養殖公司，主要進行鰻魚養殖、飼料加工等業務。2003年，徐龍投資6000萬元開辦綠源水產有限公司。2004年，徐龍又投了3000萬元在鬥山開辦鰻魚配套設施企業。2006年，徐龍興建綠盛食品有限公司，台山市首家烤鰻廠建成。自此，徐龍集團在鬥山形成了鰻魚養殖、收購、加工、配套產品一體化的生產。全國最大的鰻魚生產基地建成，台山的鰻魚養殖加工行業一躍成為全國第一。同年，鬥山被評為江門市專業鎮科技試點單位。"當時主要考慮到台山的地理、出口以及生產加工等方面的因素。"綠盛食品有限公司辦公室主任余俊生稱，隨著浙江、順德、中山等地工業汙染日益嚴重，水質逐漸惡化，已不適合養殖鰻魚，台山的土地、水質、氣溫成為最大優勢。在徐龍集團的帶動下，2007年來自浙江、順德、中山等地的大集團、大養殖戶紛紛落戶鬥山。當時鬥山上規模的養殖場就有60多家，養殖水面面積達2萬畝。其中500畝以上的養殖場11家，4家超千畝，分別位於該鎮大灣、中禮、五福、六福，年產總量達5萬噸。成功申請國家地理標誌"2009年到2011年是烤鰻出口最輝煌的年份。"據余俊生稱，當時每年出口的產品達15000噸，而公司員工有200多人。"多是外地人，人員流動大。"據鬥山鎮經濟辦介紹，20 12年徐龍就為鬥山創稅720萬元，成為納稅大戶，而今年因為外圍經濟環境和鰻魚苗資源的影響，效益有所回落。除了稅收的貢獻外，徐龍還投資2000萬建成專業檢測中心，檢測中心面積200平方米，配備了先進的設備，開展的檢測項目115項，涉及農藥殘留、獸藥殘留、抗生素、染料類、激素、重金屬六大類。"檢測中心在食品安全檢測能力達到國內領先水平，也是江門地區首家專業檢測中心。"余俊生說，檢測中心的建成，還為周邊鰻魚養殖企業提供檢測服務，填補了台山鰻魚從養殖到出口在安全監控、食品檢測的空白。2011年，在以徐龍集團為首的台山鰻魚協會的參與下，台山鰻魚成功申請國家地理標誌。同期，鬥山的其他產業也得到發展，鬥山第一個商住小區海怡花園建成。這個建築面積33200平方米項目位於鬥山圩鎮，容納223戶。而另一個高級小區名雅花園正在建設中，小區規劃總戶數352戶，建築面積達54963.9平方米，將建成鬥山第一個電梯洋房小區。據台山統計局數據，到2011年，鬥山有天龍、聚龍兩個工業區，初步形成以紡織、鰻魚加工、五金電器、建築、糧食加工為主的工業體系，出口總額515萬美元，全鎮工商業企業和個體工商戶1062家，從業人員5862人。工農業生產總值8.75億元，農民人均純收入6188元。外來鰻魚讓鬥山成了江門專業鎮鬥山鎮有鬥山河、鎮口河、大同河，河岸線綿延曲折，河流入烽火角水系直入南海，潮漲潮落帶來了大量有機和無機鹽物質，適宜多種不同類型的水生生物繁殖生長。1987年，鬥山水產品總量就達1984.43噸。1996年11月22日，時任中央書記處書記溫家寶也曾到鬥山西柵鰻魚場視察。1999年，鬥山第一家養鰻場在大灣村委會落戶，成為當時台山第一家養鰻場。據在鬥山鎮政府一位姓陳的工作人員介紹，這個養鰻場場主是順德人，他把在順德的養鰻業全部帶進鬥山。2000年，鬥山鎮政府實行"宜糧則糧、宜菜則菜，宜果則果，宜漁則漁"的指導方針，全鎮各村委會把低產低效的鹹酸田開闢成魚塘，實行招商承包，共有魚塘5540畝，鰻魚場就有3718畝。規劃發展物流業 鬥山準備大幹一場作為傳統的"魚米之鄉"，鬥山的工業基礎較為薄弱，城鎮化進程相對台山其他工業強鎮來說，並不起眼，但一步一個腳印，很扎實。隨著今年新台高速南沿線的開工，以及江恩(含台山支線)城際輕軌正進行中前期可行性研究，鬥山又將迎來新的發展機遇。利用鬥山將來交通樞紐的角色，發展物流業，鬥山因時又做出了新的選擇。"在今天的企業發展中，物流成本已成為經營成本的重要部分。"鬥山鎮黨委委員、紀委書記譚德瑜在探討鬥山未來經濟發展時表示，計劃在中轉站設立倉儲基地，使鬥山成為商品集散中心。"物流來了，人來了，財就來了。"譚德瑜稱，如果兩個工程都順利實施，鬥山將迎來一個空前的發展機遇。台山交通局基建股一位陳姓的工作人員也告訴記者，雖然輕軌在鬥山設站的規劃沒有板上釘釘，但鬥山的區位優勢開始凸顯，路網的發達也必將促進沿線經濟的發展。在鬥山的未來規劃里，除了發展物流業外，還有旅遊業。隨著今年3月份，鬥山成立了鬥山旅遊投資發展公司，鬥山的旅遊開發工作正式拉開帷幕，定位是走出一條"生態+文化+鄉村"的休閒旅遊之路。"我們有浮月洋樓、浮石飄色、陳宜禧廣場、陳宜禧故居，還有良好的生態資源。"譚德瑜說，將結合名鎮名村的建設，讓鬥山成為"深度旅遊之地"，而非只是"一小時遊覽"。"我們一直認為旅遊是陽光產業，對生態環境有促進作用。而旅遊業的發展會帶動消費及第三產業的發展。"譚德瑜稱，旅遊業發展和城鎮化發展是相得益彰的關係。"旅遊業的發展，推動城鎮更好的布局，使得更多農民提高收入。而城鎮各種硬件及生活配套設施的完善，反過來也會促進旅遊業的發展。"採寫：南都記者 林惠娟攝影：南都記者 劉在富(資料圖)存倉