2013年12月19日 星期四

沙角頭曾氏宗祠修繕開光 48席九大簋溢客家鄉情

【香港商報訊】記者周駿報道:「後生時離鄉想�多賺錢,mini storage晚年還鄉只求到海邊撿個蜆,拾回童年的夢」,這是旅英40餘載的港人曾日富,日前在荔枝窩曾氏宗祠(重修竣工開光)祭祖時說出的心頭話。沙頭角荔枝窩曾氏宗祠在經歷了40多年風雨侵蝕後再次重修,村民及旅居海外的荔枝窩原居民共同出資捐款,其中,旅英、法、德、澳洲及比利時的原居民捐款共160萬港幣。200多位居住海外的原居民出席曾氏祠堂開光儀式,筵開48席客家特色「九大簋」款待500多村民和來賓。村民們表示,活動就是光宗耀祖,用傳統文化凝聚鄉情,同時,冀政府擴建碼頭、道路,發展鄉村旅遊。荔枝窩村廣場鑼鼓喧天12月10日清晨,由水路通往荔枝窩的沙頭角碼頭打破平日的寧靜,許多居住沙頭角同屬荔枝窩村的曾氏、黃氏後代,一早便在碼頭附近集合。臨近10時半,碼頭鑼鼓喧天,由李春林功夫麒麟總會人馬組成麒麟隊,敲鑼打鼓,舞動麒麟,朝�碼頭棧橋行過來,大批人群亦隨�麒麟隊走向碼頭,可以接載160人的渡海船準時停靠碼頭,接載村民駛向荔枝窩。經過近50分鐘的航行,渡海船到達荔枝窩小碼頭靠岸,一行人來到荔枝窩村寬大廣場,麒麟隊一馬當先,帶眾人先祭關帝(協天宮)之後,在村長帶領下,入村到重修竣工的曾氏宗祠拜祭,眾人上香祭祖。環顧重修的曾氏宗祠,內外簇新。據鄉委會執委、開光活動司儀曾玉安介紹,對上一次維修是1972年,今次維修主要是祠堂外牆及內部維修,其中室內部分木樑被白蟻侵蝕需要更換,同時,也對兩座祖墳進行修繕,希望用傳統文化凝聚鄉情。93歲黃伯專程英國返港93歲高齡的黃強英與太太專程返港參加「曾氏宗祠重修竣工開光」儀式。黃伯表示,1962年應居英子女要求移居英國,隨�年歲愈增,思鄉情重,每隔3年返鄉,曾氏宗祠開光之時可以見到鄉親聚舊。同樣旅居英國的57歲曾日富則表示,這次曾氏宗祠修繕,居住海外約200位荔枝窩村後代共捐款160萬元,其中,旅英捐款100萬元,旅法、德、澳洲及比利時捐款60萬元。儲存說,高興返鄉參加開光儀式,但看到家鄉幾年來仍然如此落後,只有破舊碼頭和小路,不免有幾分心酸。曾日富表示,遊西班牙時看到異國鄉村發展得很好,便想起荔枝窩村其實也有美景,惟沒有道路建設,所以,望政府為村民擴建碼頭、修路,「後生時離鄉想�多賺錢,晚年還鄉只求到海邊撿個蜆,拾回童年的夢。」另一旅英村民曾光直截了當地表示,村民只要求政府訂定道路規劃,村民會自籌資金修路,這個要求並不算高。家鄉炆肉透一股柴香味到中午12時正,「曾氏宗祠重修竣工開光」儀式結束後,具客家特色的九大簋(九大碗或九大菜)筵席開始,工作人員忙�將大紅金豬件、家鄉炆肉、客家扣肉、上湯魚膘、古法炆冬菇、茄汁大蝦、白切家雞、客家元仔豆腐及瑤柱扒豆苗送到廣場上的餐�上,記者品嘗眾多菜式中,首推大廚以大鍋、乾柴製造的家鄉炆肉,肥瘦相間的豬肉透�一股柴香味,配菜筍條吸油入味,口感純正。其次是客家扣肉,配菜香芋爛如泥,入口即溶,口感則是鮮、鹹中略帶甜味。環顧四周,村民們個個吃得笑逐顏開。歷史資料雙姓村落黃曾兩氏融和500年前),荔枝窩本為客家黃氏單姓大村,後來附近梅子林(沙頭角曾氏村落)部分曾姓原居民分支到荔枝窩村,使之成為雙姓村落。60年代是荔枝窩村發展最豐盛的年代,人口最多時約千多人居住,成了東北古村中最具規模和最富庶的村落之一。但70年代開始,居民有些移居海外,有些出市鎮居住,村落漸漸衰落,現在只剩下數名老居民在此居住,但風俗習慣沿襲至今。荔枝窩、榕樹坳、鎖羅盆、梅子林、蛤塘、牛屎湖及小灘共7條村,為維繫宗族情誼共組為「慶春約」,而荔枝窩是慶春約的中心村落,故「曾氏宗祠重修竣工開光」各村及旅居海外的原居民均來祝賀。旅英原居民曾日富表示,望60歲還鄉圓一個夢。英國返港的93歲原居民黃強英(左)精神奕奕。師傅為「九大簋」備菜。曾氏宗祠重修竣工開光。荔枝窩曾氏宗祠修繕開光大典,逾五百名村民在廣場享用客家菜「九大簋」。開光典禮一環節,麒麟祭祖。開光典禮上鄉紳合照。迷你倉

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